Unsere Speisekarte zum ala card essen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12.00 bis 15.00 Uhr!
Küchenannahmeschluss ist 14.00 Uhr!
Freitag Abend nach Absprache bzw. ab 15 Personen!
Heute - Donnerstag, den 12.12.2024 haben wir unser Restaurant von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet!
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Unsere Tageskarte zum Essen im Restaurant! - Nicht zum Abholen!
Aus Neptuns Reich
--------- Fisch ist unsere Leidenschaft --------
Sylter Fischtopf
ein cremiges Süppchen mit Fischfilet, Shrimps und Muschelfleisch abgeschmeckt mit frischen Knoblauch, dazu Baguette oder geröstetes Knoblauchbrot 8,95 €
Rügener Fischsoljanka
eine traditionelle Soljanka mit Fischfilet, Shrimps und Muschelfleisch, dazu Baguette 7,95 €
Gericht des Tages - Rührei mit Garnelen
4 leckere Rühreier (Auf Wunsch mit Speck und Zwiebel) mit gebratenen Garnelenschwänze und Frühlingszwiebeln, dazu fertige Bratkartoffeln und frischen Salat 19,95 €
Knusperfischfilet
in knuspriger Cornflakes-Panade gebratenes Fischfilet, dazu leckere Speckböhnchen, Kartoffelstampf und frischen Salat 17,95 €
Kapitänsschmaus - der echte Fischgenuss!
leckeres Filet vom Dorsch, vom Heilbutt, vom Zander und vom Seeteufel zusammen ca. 400 gr., garniert mit gebratenen Garnelenschwänzen (ohne Kopf und Schale) und gebackenen Tintenfischringen, dazu deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei, Kräuterbutter, hausgemachte Remoulade und frischen Salat 34,95 €
Hamburger Fischpfanne
leckeres Filet vom Zander, Viktoriabarsch und vom Seelachs in Butter gebraten auf leckerer Senfsoße, dazu junge grüne Speckböhnchen, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 26,95 €
gebratenes Dorschfilet
leckeres Filet vom Dorsch (jungen Kabeljau) in Butter gebraten mit feiner Kräuterbutter, dazu hausgemachte Remoulade, deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 24,95 €
gebratenes Heilbuttfilet mit Brokkoli
leckeres Heilbuttfilet in Butter gebraten mit gebutterten Brokkoli, dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und frischen Salat 26,95 €
Scholle Hausfrauenart
ein lecker in Wiener Panade gebratenes Schollenfilet mit hausgemachter Remoulade, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 18,95 € mit doppelt Scholle 21,95 €
Alternativ können auch Bayrischer Kartoffel-Gurken-Salat oder Basmatireis oder Butterkartoffeln als Beilagen bestellt werden!
Saisonangebote
Flechtinger Grünkohlplatte
eine leckere Portion hausgemachten Grünkohlnach Omas Rezept mit zarten Schweinefleisch und feinen Gewürzen zubereitet, dazu eine leckere Kohlwurst und gegrillter Kassler, deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und eine Salatgarnitur 23,95 €
gebratenes Entenbrustfilet mit Grünkohl
Sous-vide gegart - knusprig und zart!
eine leckere gebratene Entenbrust (kein Braten) auf feiner Bratensoße, dazu eine zünftige Portion Grünkohl, hausgemachte Semmelknödel oder deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 27,95 €
Böhmisches Hirschkalbsgulasch
zart geschmortes Fleisch aus der Hirschkalbskeule in leckerer Rotweinsoße mit in Butter gebratenen Champignons, dazu deftigen Rotkohl, hausgemachte böhmische Semmelknödel und frischen Salat 18,95 €
Süßes zum Dessert
„Vanilleeis mit Sahne“
zwei Kugeln Vanilleeiscrem mit Sahne 4,95 €
„Kirscheisbecher“
drei Kugeln Vanilleeiscrem mit leckeren Kirschen in einer feinen Soße mit Sahne 7,95 €
„Rote Fruchtgrütze mit Vanilleeis“
eine leckere Fruchtgrütze mit einer Kugel Vanilleeiscrem und Sahne 6,95 €
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Mittagskarte - im Restaurant!
Hochzeitsuppe
eine leckere Brühe vom Hühnchen mit Eierstich, Spargelabschnitte und Fleischklößchen vom Schwein, dazu Baguette 6,95 €
Feurige Soljanka
Traditionelle Soljanka, feurig scharf gewürzt mit Dillsahne dazu Baguette 6,95 €
Tzatziki mit Knoblauch-Pitabrot
leckerer Tzatziki, garniert mit Oliven, Tomate und Weinblatt, dazu Knoblauch-Pitabrot 6,95 €
Feines Ragout vom Schwein
Ein leckeres Ragout vom Schwein mit würzigen Edamer überbacken, dazu Toast und Zitrone 7,95 €
Flechtinger Sauerfleisch - zünftig, deftig & hausgemacht!
Hausgemachtes Sauerfleisch, extra mager & mild gewürzt, vom Schwein, mit hausgemachter Remoulade, garniert mit frischen Zwiebelringen, Gewürzgurke und einen gekochten Ei, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 20,95 €
Schweinestek oder Schnitzel Würzfleisch
Ein saftig gegrilltes Schweinerückensteak mit feinen Würzfleisch und würzigen Edamer überbacken, dazu Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 23,95 €
Gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterbutter
saftig gegrillte Medaillons vom Schweinefilet mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 25,95 €
Saftig gegrilltes Knoblauchhähnchen
Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit leckeren Tzatziki und frischen Zwiebelringen, dazu Buttererbsen, frische Champignons und frischen Salat 22,95 €
Knusperhähnchenschnitzel
leckeres Hähnchenbrustfilet in krosser Cornflakespanade gebraten, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 21,95 €
Hamburger Schnitzel
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein auf leckerer Bratensoße, garniert mit 2 Spiegeleier, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 17,95 €
Schnitzelteller
Zwei kleine Schnitzel vom Schwein und vom Hähnchenbrustfilet in Wiener Panade gebraten mit leckerer Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Kartoffelkroketten und frischen Salat 21,95 €
Schweinefilet griechisch
saftig gegrillte Medaillons vom Schweinefilet, mit frischen Knoblauch und mediterranen Kräutern mariniert, dazu würziger Tzatziki mit frischen Zwiebelringen, tomatisierten Riesenbohnen, Pommes und frischen Salat 25,95 €
Rumpsteaks vom argentinischen Weideochsen
saftig gegrillt mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebelringen, Buttererbsen, frische Champignons, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 200 gr. 29,95 € / 300 gr. 35,00 €
Zwiebelschnitzel
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein mit geschmorten Zwiebelringen, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln und frischen Salat 17,95 €
Schnitzel "Strindberg"
ein mit Senf und frischer Zwiebel bestrichenes, in feiner Eihülle gebratenes Schnitzel vom Schwein, dazu Buttererbsen, Pommes und frischen Salat 17,95 €
Schnitzel Mailand
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit feinen Mozzarella und frischer Tomate, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 19,95 €
Street Food
Currywurst "Magdeburger Art"
eine leckere Currybockwurst mit feuriger Currysoße, verfeinert mit edlen Currypuder und Röstzwiebeln, dazu Pommes mit Mayo 9,95 € / mit doppelt Wurst 13,95 € / Beilagensalat zur Wurst 3,50 €
Küstenbackfisch
leckeres Alaskaseelachsfilet in Cornflakes-Panade gebacken, dazu Backfischremoulade, Pommes mit Mayo & Ketshup und frischen Salat 15,95 €
Salat
„Amerikanischer Salat“
Eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl und amerikanischen Dressing, garniert mit frisch gegrillter Hähnchbrust, Fetakäse, einen gekochten Ei und Peperonis, dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot 17,95 €
Pasta
„Nudelpfanne Fetucini“
Leckere italienische Nudeln mit Saftschinken und frischen Champignons gebraten in einer würzigen Kräuter-Knoblauch-Soße mit würzigen Edamer überbacken 10,95 € / Beilagensalat 3,50 €
„Nudelpfanne Bolognese“
Leckere italienische Nudeln mit einer fruchtigen Tomaten-Hackfleisch-Soße und würzigen Edamer überbacken 10,95 € Beilagensalat 3,50 €
Nudelpfanne "Fetucine" extra Hot 10,95 €
mit feurigen Jalapeno´s und mexikanischen Gewürz
Nudelpfanne "Fetucini" mit Thunfisch 15,95 €
Nudelpfanne "Fetucini" mit Shrimps 17,95 €
Schlemmer-Fetucini 16,95 €
eine leckere Fetucini mit Shrimps und Thunfisch
Alle Preise verstehen sich incl. 19 % Mehrwertsteuer!
Guten Appetit - Ihr Restaurant Seeblick - Die Adresse für gutes Essen.
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Unser Angebot für Ihre Feierlichkeit in unserem Haus / Restaurant - nicht außer Haus
Wir bieten Ihnen ein Menü nach Ihren speziellen Wünschen, vom 3 Gänge Menü bis zum 6+ Gänge Menü ab 49,95 € je Person über 8 Jahre. (von 6 bis 8 Jahre) 50% - Kinder-Portionen müssen ausdrücklich bestellt werden!
Für Tischwäsche, Lohnzuschläge und weiteres Equipment berechnen wir Ihnen 5,00 € (an Sonntagen & Feiertagen 10,00 €) je bestellter Person, ausgenommen ist bestellter Blumenschmuck.
Aus unserer Suppenküche
Hochzeitsuppe, Tomatencremsuppe, Spargelcremsuppe, Blumenkohlcremsuppe, Champignoncremsuppe, Brokkolicremsuppe oder Ihre Wunschsuppe – soweit möglich!
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Zwischengerichte
Frikassee vom Hühnchen mit Toast und Zitrone
Mozzarella mit Tomate und Knoblauch
Knoblauchgarnelen mit Knoblauchbrot
Feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken Toast & Zitrone
Fetakäse mit Kräuter, Oliven, Tomate und Knoblauchbrot
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
Carpaccio vom Räucherlachs mit Senfdressing
Gemischten Salat (auf Wunsch mit Garnelen, Fetakäse oder Räucherlachs)
Oder Ihr Wunsch-Zwischengericht – soweit möglich!
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Hauptgerichte
Rinderfiletbraten an leckerer Rotweinsoße
gebackenes Rinderfilet
Schweinefiletbraten an Rahmsoße
Rinder.- und Schweinerouladen Soße
traditioneller Sauerbraten Soße
Putenbrustbraten / Putengeschnetzeltes an/in Rahmsoße Soße
zünftiger Entenbrustbraten Soße
zünftiger Kasslerrücken.- Kasslernackenbraten Soße
Wildbraten je nach Angebot (Wildschwein, Reh, Hirsch, Damwild)
Schnitzelplatte (Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel, Filetschnitzel)
Grillplatten (Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Hacksteaks, Fleischspieße, Grillwürstchen)
knusprig gebratenes Entenbrustfilet
Fischplatten (verschieden Filets vom Fisch mit und ohne Panade, Garnelen, gebackene Meeresfrüchte mit den passenden Soßen)
Gemüsesorten
Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabigemüse, Möhrengemüse, Buttererbsen, Champignons, gebratene Waldpilze, Spargel*, Grünkohl*, buntes Sommergemüse, Rosenkohl, Wirsingkohlgemüse*, Porreegemüse, Steinpilze, Pfifferlinge, gebratene Zwiebeln…….
Sättigungsbeilagen
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Basmatireis, Kartoffelklöße, Pommes, Rösti, Röstisticks, Bratkartoffeln, Baguette, Knoblauchbrot, Kartoffelspalten, Spätzle, Süßkartoffelpommes, Schupfnudeln……..
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Desserts
Vanilleeis mit heißen Früchten (Kirschen, Himbeeren)
Vanilleeis mit heißer Schokolade
Vanilleeis mit roter Fruchtgrütze
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren*
Original Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Belgische Waffel mit Vanilleeis und Sahne
Bayrischer Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Sahne
Tropischer Obstsalat
Schokoladencrem / Zitronencrem
Ihr spezieller Dessertwunsch – soweit möglich!
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Zum Abschluss
Gemischte Käseplatte mit Salzgebäck
Gemischte Kuchenplatte mit Heißgetränken
gemischte Antipastaplatte (mit oder ohne Fleisch)
Menü-Beispiel (20 Personen)
Hochzeitsuppe
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gemischter Salat
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geschmorte Rinderroulade
gebackenes Filet von der Jungsau
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Schweineschnitzel in Wiener Panade
deftigen Rotkohl, frische Champignons, gebratene Waldpilze und buntes Sommergemüse
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und hausgemachte Semmelknödel
dazu entsprechende Soßen
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Vanilleeis mit heißen Kirschen & heißer Schokolade
gedruckte Menükarten (1 Stück je 5 Pers.) auf Wunsch incl.
zum Gesamtreis je Person von 49,95 €
Alle Preise richten sich nach derzeitigen Marktpreisen (zum Zeitpunkt Ihrer Feierlichkeit), sie können daher variieren!
*Saisonbedingt
Alle Menübestellungen bedürfen eine vorhergehende, persönliche Absprache!
Ihr Ansprechpartner ist Frau Pfeiffer – unter 039054 /2812